Hommage an Mitarbeiter und Gäste
Mitarbeiterrestaurant
Siemens AG
München Perlach
Hommage an Mitarbeiter und Gäste
Mitarbeiterrestaurant
G 68 Siemens AG München Perlach
Das in Gestalt, Technik und atmosphärischer Grundstimmung in die Jahre gekommene Mitarbeiterrestaurant am Standort der Fa. Siemens in München Perlach wird komplett entkernt. Mit gezielten Eingriffen in die Rohbaustruktur ordnen wir die Erschließung. Der gesamte Bereich wird von Grund auf neu ausgebaut und strukturiert.
Das alle Bereiche und Disziplinen durchgängig übergreifende Gestaltkonzept wird für das Siemens Restaurant zum Alleinstellungsmerkmal.
In der Wahrnehmung der Gäste und Mitarbeiter ist über die bloße Nutzung als Mitarbeiterrestaurant hinaus ein zentraler, identitätsstiftender Ort der Begegnung entstanden.
„Eine Hommage an Mitarbeiter und Gäste.“
Kapazität
927 Sitzplätze,
ca. 3.000 Essen/Tag
Gesamtfläche
ca. 2.600m²
Interimskantine
600 Sitzplätze
ca. 1.250 m2
Wettbewerb
08/2012
Baubeginn
12/2012
Inbetriebnahme
06/2013
Architektur
A. Fiess
Dipl.-Ing. Freier Architekt, Stuttgart
Leistungsphasen
LP 1 bis 8 nach HOAI
Bauleitung
A. Fiess
Dipl.-Ing. Freier Architekt, Stuttgart
mit Michael Fischer
Freier Architekt, München
Küchenplanung
Söhnle Planteam GmbH, Fellbach
HLS
Hochtief Solutions, München
E
Müller Bleher, Stuttgart
Tragwerk
IB Kretzschmar, München
Bauphysik/Raumakustik
Müller BBM, München
Brandschutz
H+L Brandschutz, Puhlheim
Fotos
Roland Halbe, Stuttgart